Lokum imalatçıları için dizayn edilmiş olan makinamız soğutma işlemi gerçekleştirilen kesime hazır lokum bloklarını üzerindeki hareket sensörlü ileri geri otomatik çalışma prensibiyle imal edilmiş hareketli tabla vasıtasıyla lokumun istenilen ebatta kesimini gerçekleştiren ergonomik tasarımıyla imalatçının kesim işlemini maksimum düzeyde kolaylaştıran bir makinadır. Üzerinde bulunan sensörleri sayesinde lokumu uzun şeritler halinde kestikten sonra kesme işleminin sona ermesiyle üzerinde bulunan tablanın otomatik olarak başlangıç noktasına dönerek lokumu küp şeklinde kesme işlemine hazır hale getirilmesini sağlamaktadır.